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營養藥理的銀杏花粉
時間:2017-09-01 09:51:54瀏覽量:380

銀花粉富含人體所必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸和人體不可缺少的礦物元素及維生素E,可廣泛開發制成延緩皮膚老化、抗衰老的化妝品和作為防治腫瘤、心血管疾病的藥品和保健品。  

銀杏花粉具有豐富的營養和廣泛的藥理作用。  

 早在古代,希臘、埃及、波斯和中國,就以把它作為健康和長壽食品。我國較早的一部醫藥著作《神農本草經》上就有記載:松黃(松花粉)為諸藥之上品,久服松黃,好顏色,益氣,延年。近年來,隨著科學技術的發展和食品加工工藝的改進,人們已經開發出花粉口服液、花粉膠囊劑、花粉沖服劑、花粉化妝品、花粉飲料等多種形式的花粉制劑,為繁榮花粉時常,改善人們的身體健康作出了重要貢獻。據報道,目前世界人口進入老年化階段,我國僅60歲以上的老人就有1.3億。老年人由于身體機能退化,一些常見病、多發病、慢性病逐步顯現出來。如高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病、骨質疏松癥等發病率很高。除去生理因素外,一個重要的原因就是,膳食不合理或營養不良。因此,改善老年人的膳食結構,生產注重保健的食品在當前具有十分重要的現實意義。

  由于銀杏花粉的蛋白質含量較高,且為完全蛋白質,同時不含動物性食品所具有的高膽固醇,符合老年人對高蛋白、低熱量、優質的植物性蛋白的營養要求。因此,利用銀杏花粉可開發適合于老年人的保健食品及其他保健品市場前景十分廣闊。生產中,可采用高桿嫁接優良雄株無性系苗營造花、材兩用林。研究表明,造林后6-8年即進入盛花期,每年可畝產柔夷花序10-20kg,每公斤150元左右,每畝收入1500-3000元。經濟價值可觀。


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